省科技厅副厅长杜民代表,则把目光投向13亿国人的餐桌,她的建议中提到,为了补碘,我国于上世纪60年代,开始推广在缺碘地区进行食盐加碘的做法,1994年,国务院又颁布了《食盐加碘消除碘缺乏病危害管理条例》,逐步在全国实行食盐加碘的政策。
加碘盐使缺碘病得到有效控制,但也产生了负面影响,据分析,碘的摄入量与疾病发生率呈现“U”字形关系,即碘的摄入过高或过低都会导致甲状腺疾病的增加。国内外研究表明,碘过量同样可能导致甲亢、甲状腺癌等疾病。
为此,杜民建议开展全国性的尿碘调查,并根据结果,调整盐的加碘量,推行在不同地区投入不同的加碘盐,甚至暂停加碘。同时,各地还要发挥疾病控制中心的作用,加强对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿及少儿等特殊人群摄碘量的监测,确保碘营养适宜。
此外,还要梳理销售环节,确保那些不缺碘及患甲状腺相关疾病的人群,能随时随地买到不加碘盐。
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